Montez à bord du chemin de fer Vigezzina-Centovalli et partez à la découverte de l’une des traditions les plus authentiques des Centovalli. Une expérience qui associe le charme du voyage ferroviaire, la gastronomie régionale et le patrimoine culturel du territoire pour une journée placée sous le signe de la convivialité et de la découverte.
Le voyage vous conduira à travers les magnifiques paysages des Centovalli jusqu’à Camedo, où un déjeuner consacré aux saveurs typiques de la région vous attendra dans le nouveau Centre Événements. L’après-midi, vous poursuivrez votre voyage vers Intragna afin de découvrir l’ancienne tradition du pain des Centovalli. Vous aurez l’occasion de mettre la main à la pâte et de découvrir les différentes étapes de sa préparation, du pétrissage à la levée de la pâte, jusqu’à la cuisson dans un four à bois traditionnel.
La journée se poursuit avec une visite guidée du pittoresque village d’Intragna, l’un des lieux les plus fascinants de la région. Vous aurez également la possibilité de visiter le Musée Régional des Centovalli et du Pedemonte et, pour ceux qui le souhaitent, de monter au plus haut clocher du Tessin afin d’admirer un superbe panorama sur les Centovalli.
Le parfum du pain fraîchement sorti du four, les saveurs du terroir, le voyage à travers les Centovalli et la découverte des traditions locales feront de cette journée une expérience unique qui éveillera tous les sens.
L’événement sera assuré par une rame Stadler du chemin de fer Vigezzina-Centovalli.
Programme
10.45 Accueil et enregistrement
11.05 Départ de Locarno
11.58 Arrivée à Camedo
14.00 Départ de Camedo
14.25 Arrivée à Intragna
17.45 Départ d’Intragna
18.09 Arrivée à Locarno
Menu
Salade aux tomates cerises multicolores
Joues de porc braisées avec polenta
Tarte aux pommes et à la cannelle
Pour toute allergie, intolérance alimentaire ou demande végétarienne, veuillez contacter directement l’Osteria Gruetli à l’adresse : osteriagrutli@gmail.com.
Le prix comprend le voyage aller-retour à bord du chemin de fer Vigezzina-Centovalli, le déjeuner à trois plats (boissons non comprises), la visite guidée d’Intragna, l’expérience de fabrication du pain, la visite du Musée régional et l’accès au clocher.
Aucun tarif réduit n’est prévu pour les jeunes de moins de 16 ans.
Il n’est pas possible de voyager avec d’autres titres de transport. Les réductions Swiss Travel Pass, AG, demi-tarif et Ticino Ticket ne sont donc pas valables.
