Le moulin de Sasseglio

Petit mais superbe! Le moulin se trouve au début d’un itinéraire qui relie Sasseglio à Coimo en 45 minutes à pied.

Coimo est célèbre pour son pain noir, à base de farine de seigle. On raconte que par le passé, il n'était préparé que deux fois par an et que c'était le cadeau que Jésus apportait aux enfants à Noël. Aujourd'hui, le pain noir traditionnel est accompagné de Crescenzin, un pain rond enrichi de noix, de figues et de raisins secs.